Eva Bosphorus olarak, tarihi Sultanahmet’in kalbinde, İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarası eşliğinde sizlere eşsiz bir deneyim sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Otelimiz, yüzyıllara meydan okuyan İstanbul’un zengin kültürel mirası ile modern konforu bir araya getirerek, misafirlerimize unutulmaz bir konaklama imkanı sunmaktadır.
Restoranımızda, Türk ve dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini modern dokunuşlarla bir araya getiriyoruz. Usta şeflerimiz tarafından özenle hazırlanan menümüzde, Osmanlı saray mutfağından ilham alan yemeklerden, Anadolu’nun dört bir yanından geleneksel tatlara ve dünya mutfağından geniş bir yelpaze bulabilirsiniz. Her bir tabak, yerel ve taze malzemelerle hazırlanarak, hem gözünüze hem damağınıza hitap edecek şekilde sunulmaktadır.
Eva Bosphorus’ta ayrıca, Türkiye’nin önde gelen şarap üreticilerinden seçilen en kaliteli yerel şarapları keşfetme fırsatı bulabilirsiniz. Özellikle Kapadokya, Trakya, Doğu Anadolu ve Ege Bölgesi’nin bağlarından gelen bu şaraplar, Türk mutfağının zengin tatlarıyla mükemmel bir uyum sağlar.
Sultanahmet’in tarihi dokusuyla çevrili olan mekanımız, Ayasofya, Galata Kulesi, Süleymaniye Camii ve Topkapı Sarayı gibi İstanbul’un simge yapılarını 360 derecelik açıyla net görebilirsiniz. Bu büyülü atmosferde, hem tarihi keşfedin hem de Türk mutfağının ve şaraplarının tadını çıkarın.
Sizleri, Eva Bosphorus’ta unutulmaz bir İstanbul deneyimine davet ediyoruz.
Turkish 
English